Muscat : « raisin et vin exquis qu’on met au rang des vins de liqueur, qui sent un peu le musc. Le meilleur muscat vient de Provence et de Languedoc, de Frontignan, de La Ciudad [La Ciotat, Bouches-du-Rhône] » (Furetière). Saint-Laurent-du-Var (Alpes-Maritimes) ne produit plus le vin qui faisait alors son renom.