À Hugues II de Salins, le 29 octobre 1658
Note [29]
« Pour préserver une santé solide, le souper doit être le plus sobre des repas, et le déjeuner le plus riche. Pour que la nuit soit douce, que le souper soit bref. Voyez le livre v des Institutions d’Hofmann, {a} qui est entièrement consacré à la diététique et débordant de tout genre de doctrine. »
- V. supra note [15].
"Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron." est mis à disposition selon les termes de la
licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale 4.0 International.