À Christiaen Utenbogard, le 8 février 1662

Note [3]

Matini Schoockii de Fermento et Fermentatione Liber, complectens multa singularia, speciatim rationem Coctionis Cibi in Ventriculo.

[Livre de Marten Schoock sur le Ferment et la Fermentation, contenant beaucoup de faits singuliers, particulièrement le mode de coction {a} des aliments dans l’estomac]. {b}

  1. Digestion.

  2. Groningue, Johannes Cöllenius, 1663, in‑12 de 670 pages.

Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron. – Paris : Bibliothèque interuniversitaire de santé, 2018. – À Christiaen Utenbogard, le 8 février 1662, note 3.

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(Consulté le 07/12/2025)
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