À Christiaen Utenbogard, le 25 novembre 1662
Note [3]
Marten Schoock ne réédita pas son traité « sur la Bière » (Groningue, 1661, v. note [1], lettre 719) ; celui « sur la Fermentation » (v. note [3], lettre 723) a paru au même endroit en 1663.
"Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron." est mis à disposition selon les termes de la
licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale 4.0 International.