Un poêle est « un fourneau de fer ou de poterie bien fermé, à la reserve d’un trou par où s’exhale la fumée, lequel étant chauffé donne une grande chaleur à toute une chambre. Les poêles sont de grand usage dans les pays froids. Il y a des princes en Allemagne qui ont des poêles de 50 mille écus » (Furetière).