Autres écrits : Traité de la Conservation de santé (Guy Patin, 1632) : Chapitre II
Note [49]
Au sens restreint, la gélinotte était une petite poule élevée dans une basse-cour ; au sens large (comme ici), c’était la volaille domestique.
"Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron." est mis à disposition selon les termes de la
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