Zeste de noix (Furetière) :

« pellicule dure qui est au milieu de la noix, qui est entre ses quatre cuisses. Quelques médecins assurent que le zeste séché et bu avec du vin blanc, environ demi-once, guérit la gravelle. » {a}

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1. V. note [2], lettre 473.

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Je n’ai rien trouvé sur le zeste de noix dans la Les œuvres pharmaceutiques… de Jean de Renou, traduites par Louis i de Serres (1637, v. note [13] de la Leçon de Guy Patin sur le laudanum et l’opium).