À Florio Bernardi, le 11 octobre 1658
Note [8]
Distinct du sirop de roses pâles, ce sucus rosarum [suc de roses] était le cynorrhodon, préparation (conserve) astringente extraite du fruit de l’églantier sauvage (rose de chien) qu’on utilisait pour soulager le ventre dans les diarrhées, et contre divers autres maux.