La précieuse table des noms de personnes et de lieux établie par Gustave Saige pour le Journal des guerres civiles de Dubuisson-Aubenay, identifie ce Parrain Des Coutures comme « capitaine de la garde bourgeoise, compromis dans le complot des frondeurs contre Condé ». Il pouvait être le père de l’écrivain et traducteur Jacques Parrain des Coutures (1645-1702).