Même traduit avec soin et en s’affranchissant de la syntaxe latine tourmentée de Jean Pecquet, le principe du montevin ne devient compréhensible que si les deux fioles sont disposées comme je l’ai décrit, de mon mieux et en lisant entre les lignes : dans ce cas les deux liquides se déplacent effectivement en sens inverses (descente de l’eau et montée du vin), sans se mélanger, dans un même conduit, à savoir le col fin de la fiole supérieure. Le phénomène s’explique par les pressions et les densités inégales des deux fluides.