La notion d’ingrédient actif et de vecteur (4)
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| Le développement des biotechnologies dans les années 80 pour produire à grande échelle l’acide hyaluronique (initialement issu de la crête de coq), des esters, des tensioactifs [1] ou des actifs (Beta-glucanes et polysaccharides de levure), va modifier la donne. De par la baisse des coûts et la préparation à très grande échelle, des produits rares ou nouveaux pourront désormais être utilisés plus largement. |
| Diagramme de phase du CO2, par Ben Finney Mark Jacobs. Diagramme : 1 : solide ; 2 liquide ; 3 : gazeux ; 4 : fluide supercritique. |
| L’état supercritique n’existe que sous des conditions de températures et de pressions bien précises. |
| Source : Wikimedia. |
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| Détail d’une publicité pour les produits Flavex. Parfums, Cosmétiques, Arômes, 1992. |
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| BIU Santé Pharmacie : cote P 10167. |
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| Extracteur CO2 supercritique. |
| Ce procédé non toxique, non polluant, développé à partir des années 1970 a été appliqué au monde végétal et permet sans solvant organochloré d’extraire des molécules d’intérêt dans des plantes à usage cosmétique. |
| © LVMH Recherche. |
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Durant les années 90, de nouvelles technologies d’extraction propres (CO2 supercritique) sont mises au point. Sans solvants résiduels ou utilisant le froid (lyophilisation, traitement cryogénique), celles-ci permettent de produire des extraits végétaux proches du produit d’origine.
| Appareil à lyophiliser à étagères chauffées par circulation de fluides. Système Stokes. Traité de lyophilisation, par Louis Rey et collaborateurs. Paris : Hermann, 1960. |
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| BIU Santé Pharmacie : cote 110670 |
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| Lyophilisateur à plateau. Progrès récents en lyophilisation, par Louis Rey et collaborateurs. Paris : Hermann, 1962. |
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| BIU Santé Pharmacie : cote : 11794 |
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| Lyophilisateur à plateau. Progrès récents en lyophilisation, par Louis Rey et collaborateurs. Paris : Hermann, 1962. |
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| BIU Santé Pharmacie : cote : 11794 |
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