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Mizauld, Antoine.
Le Jardin medicinal enrichi de plusieurs et divers remedes et secrets. Compose par Anthoine Mizald, de Molusson en Bourbonnois, Docteur en medecine. Mis nouvellement en François,
[Genève], Jean Lertout, 1578.
[Antoine Mizald sur son jardin medicinal. Preface, p. 3-25
Cote : 41573.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
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1 [Page de titre]
3 Antoine Mizald sur son iardin medicinal. Preface
26 [Index]
29 Le Iardin Medicinal d'Anthoine Mizald de Molusson
30 Le premier sillon du Iardin Medicinal contient quelques herbes potagieres, diuisé en dix quarreaux. / De la Laictuë des iardins, & de ses remedes. Quarreau I
41 Du Chou & des remdes qu'on en peut tirer: Quarreau II
52 De l'Ache des iardins, autrement appelé Persil & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau III
58 Du Pourpier & de ses remedes. Quarreau IIII
61 De la Bette, Poree, ou Reparee, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau V
64 De la Blette ou Saune, & des ses remedes. Quarreau VI
66 De l'Ozeille ou Saliette, & de ses remedes. Quarreau VII
71 Des Espinars & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau VIII
72 De la Bourrache, & de ses remedes. Quarreau IX
74 Des Asperges & de leurs remedes. Quarreau X
76 Le second sillon du Iardin Medicinal, ou il est traité de quelques racines bonnes à manger, desparti en quatre quarreaux. Du Porreau de iardin, & de ses remedes. Quarreau I
82 Des Oignons, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau II
88 Des Auls de iardin, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau III
98 Du Reffort ou Rauanet, & de ses remedes. Quarreau IIII
107 Le trosieme sillon di Iardin medicinal, contenant quelques herbes odoriferantes, diuisé en onze Quarreaux. / De la Sauge des iardins, & des remedes que on en peut tirer. Quarreau I
112 De l'Hysope & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau II
115 De la Sauoree, & de ses remedes. Quarreau III
117 De la Mariolaine, & de ses remedes. Quarreau IIII
118 Du Fenoil & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau V
122 De la Menthe des iardins, & de ses remedes. Quarreau VI
127 Du Thym, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau VII
131 Du Basilic des Iardins, & de ses vertus & remedes. Quarreau VIII
135 De l'Orual, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau IX
137 Du Rosmarin & de ses remedes. Quarreau X
139 De la Lauande, qu'aucuns appelent Nard bastard, & de ses remedes. Quarreau XI
142 Le quatrieme sillon du Iardin medicinal, contenant la description des fruits Cartilagineux, prouenant sur plantes semblables à herbes ou arbrisseaux: diuisé en six Quarreaux / De la Courge & de ses remedes. Quarreau I
146 Des Concombres, & de leurs remedes. Quarreau II
150 Des Poupons, Melons, & Melopepons & de leurs remedes. Quarreau III
153 De l'Artichaut, ou Cardon de iardin: & de ses remedes. Quarreau IIII
156 Des Fraises & Framboises, & des aides & remedes qu'on en peut tirer. Quarreau V
158 Du Groiselier tant blanc que rouge, & de leurs remedes. Quarreau VI
160 Le Cinquieme sillon du Iardin medicinal, contenant le discours des fleurs, tant de celles qui sont odorantes, que de celles qui sont sans odeur, diuisé en neuf Quarreaux / Des Roses, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau I
368 Du Lis des iardins, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau II
172 Des sortes de Violiers & de leurs remedes Quarreau III
175 De la Violette de Mars, & des remedes que on en peut tirer. Quarreau IIII
180 De l'Oeillet des iardins, qu'aucuns appelent Gyroflee, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau V
182 Des Pensees, & des Marguerites des iardins appelees autrement Pasquettes, & des leurs remedes. Quarreau VI
185 Du Glay ou Glayeul ou Flambe, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau VII
191 Du passe-velours & de ses remedes. Quarreau VIII
192 De la Soulcie, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau IX
195 Le sixieme sillon du Iardin medicinal contenant, le discours de quelques herbes qui ne sont pas bonnes à manger diuisé en onze Quarreaux / De l'Aluine ou Fort, & de ses remedes. Quarreau I
203 De l'Auronne & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau II
205 De la Rue des iardins, & des remedes qu'on en peut prendre. Quarreau III
216 De l'Ortie, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau IIII
224 Du Plantain & des remedes qu'on en peut receuoir. Quarreau V
227 De l'Armoise & de la Tannee, & des remedes qu'on peut tirer & de l'une & de l'autre. Quarreau VI
230 De la Chelidoine ou Esclere, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau VII
233 De la Mercuriale, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau VIII
235 De l'herbe appelee Parietaire & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau IX
238 De la Malue & Guimauue, & des remedes qu'on en peut retirer. Quarreau X
244 Du Lathiris, ou petite Catapuce, ou Espurge & du Tiquet ou Palme Christ, ou grande Catapuce, & de leurs remedes. Quarreau XI
250 Le septiesme sillon du Iardin Medicinal, contenant le discours des arbres portans fruicts qui ont l'escorce deliee & tendre, & de leurs fruicts. Desparti en treize Quarreaux / Du Pommier & de son fruict, auec les remedes qu'on en peut tirer. Quarreau I
253 Du Poirier & de son fruict & des remedes qu'on en peut receuoir. Quarreau II
257 Du Coignier & de son fruict, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau III
262 Du Prunier & de son fruict & des secours & facultez de l'un & de l'autre. Quarreau IIII
265 Des Cerisiers, de leurs fruits, & des remedes & facultez d'iceux. Quarreau V
267 Du Meurier & de son fruit, & des aides & facultez de l'un & de l'autre. Quarreau VI
270 Du Peschier & de son fruit, & des remedes & vertus de l'un & de l'autre. Quarreau VII
274 Du Neflier & du Sorbier, de leurs fruicts & des vertus & remedes de l'un & de l'autre. Quarreau VIII
377 Du Citronnier, de son fruict, & des remedes de tous les deux. Quarreau IX
282 Des Orangiers & Limonniers, & de leurs fruicts, & des remedes & secours qu'on en peut prendre. Quarreau X
286 Du Grenadier & de son fruict, & des remedes qu'on peut prendre d'eux. Quarreau XI
288 Des Figuiers, de leurs fruicts, & des remedes qu'on en peut tirer. Quarreau XII
293 De l'Oliuier de son fruict, & des remedes qu'on peut tirer de l'un & de l'autre. Quarreau XIII
303 Le Huictiesme sillon du Iardin medicinal, contenant le discours des arbres portans noix & de leurs fruicts, desparti en cinq Quarreaux / Du Noyer, de son fruict, & des remedes qu'on peut prendre des deux. Quarreau I
312 De l'Amandier, de son fruict, & des remedes qu'on peut tirer de l'un & de l'autre. Quarreau II
315 Du Pin & de son fruit, & des remedes qu'on peut tirer de l'un & de l'autre. Quarreau III
317 De l'Auelanier & de son fruit, & des remedes qu'on peut prendre de deux. Quarreau IIII
319 Du Chastaignier, de son fruit, & des remedes qu'on peut prendre des deux. Quarreau V
323 Du Laurier & de ses Bayes, & des vertus & remedes d'ceux. Quarreau VI
334 Du Geneure, des ses Bayes, & de sa Gomme, & des remedes & facultez d'iceux. Quarreau VII
343 Du Sureau qui croist en arbre, & de celuy qui est comme un herbe, appelé Yeble: & de leurs facultez & remedes. Quarreau VIII
348 Epilogue ou Conclusion
350 Methode artificielle pour auoir des fruits es iradins, d'herbages, racines, raisins, vins, chairs, & bouillons, qui purgeront doucement & benignement le coprs, & par le moyen desquels on pourra secourir à plusieurs & diuerses maladies sans fascherie, & sans que ils facent mal au coeur. Composee par Antoine Mizaut docteur medicin de Molusson en Bourbonnois. / Epistre de l'autheur au lecteur debonnaire
335 Methode pour faire par artifice: que les fruicts des iardins, asçauoir les herbes, racines, raisins, vins, chairs & autres, purgeront tout doucement, & sans aucune fascherie ni dommage. Preface
358 Comme il faut faire pour choisir & recouurer des matieres medicinales conuenables à faire ce que nous en voudrons faire
359 Chap. I
361 Comme il faudra faire pour rendre l'axatifs, les fruicts des Arbres choisis, & qu'ils purgent le corps doucement & sans fascherie. Chap. II
366 Cinq autres moyens pour mediciner les arbres, à fin qu'ils produisent fruicts qui purgent doucement le corps. Chap. III
371 Autres moyens fort faciles, aisez & bien esprouuez
372 Chap.IIII
376 Autre maniere de mediciner les arbres, pour des effects particuliers: qui sont fort belles & dignes d'estre remarquees. Chap. V
377 Pour faire auoir aux fruits tel goust, tel odeur, & telle couleur qu'il te plaira. Chap. VI
379 Description de deux arbres fort grands & admirables. Chap. VII
382 De la façon comme il faut cueillir, serrer, garder & user des fruicts medicinaux, & des autres choses qu'il faut obseruer en cest art. Chap. VIII
385 Par quel moyen on pourra faire que les fruits qui ne sont pas medicinaux quand on les cueille & le serre, pourront estre rendus medicinaux, & propres à purger le corps. Chap. IX
390 Adresse pour faire que la Laictuë, la Borrache, le Pourpié, & autres herbes potageres: pareillement les Concombres, Courges, Poupons, Refforts, Fraises, Groiselles, Framboises, & autres semblables fruicts & plantes, auront une vertu laxatiue, & auront aussi diuerses saueurs & odeurs. Chap. X
394 Comme on pourra en plusieurs sortes rendre les vignes medicinales, de sorte que les raisins qu'elles produiront & le vin qu'on en tirera, laschent doucement le ventre, & purgent le corps sans aucune fascherie. Chap. XI
397 Autres moyens & adresses fort belles & de bon esprit, par lesquelles en rendra les raisins & les vins qui auront vertu de faire dormir & de resister aux venins
398 Chap. XII
400 Par quels moyens on pourra rendre la chair des poules, chapons, perdrix, pigeons, faisans, poulets, ieunes canards, tourterelles, alouëttes, griues, & autres oiseaux: Pareillement des cheureaux, agneaux, leuraux, conils, ieunes cochons, & semblables animaux à quatre pieds, medicinale, de sorte qu'elle purge doucement & sans fascherie, le corps de toute superfluité. Chap. XIII
405 Artifices beaux & plaisans pour faire des vins composez, par le moyen desquels on pourra suruenir à plusieurs & diuerses maladies: auec un role des anciens & nouueaux vins, & des remedes
407 Quelques façons & moyens pour faire par artifice des vins medicinaux, lesquels on pourra faire en temps de vendanges, ou en quelque autre temps que ce soit. Chap. I
412 Autres artifices & edrasses pour faire vins laxatifs plus accoustumés & ordinaires. Chap. II
414 Quelques obseruations, tant sur les choses precedentes, que sur celles que nous traiterons ci apres. Chap. III
417 Description de quelques façons particulieres de composer quelques vins, auec les remedes ausquels ils seruent, tirez des Georgiques de Florentinus. Vin Artificiel, fait de Roses, Aneth, & Anis
418 Vin composé auec Cabaret, Pouliot & Fenoil. Vin de Bayes de Laurier, De Persil, & de Coniza ou herbe aux punaises
419 Vin de Rue, de Foenugrec, d'Ysope & d'Ache. Vin d'Absinthe & de Thym
420 Description particuliere de quelques façons de vins medicinaux, & à quoy ils peuuent seruir prinse de M. Caton. Vin artificiel pour esmouuoir & lascher le ventre. Vin pour seruir à ceux qui ont difficulté d'uriner. Vin propre à ceux qui ont la sciatique
421 Vin propre contre les trenchees, & quand la vermine fasche le ventre. Vin propre à l'indigestion, & difficulté d'urine
422 Compositions de quelques vins medicinaux, seruans particulierement de remede à quelques maladies, prinses de Dioscoride. Le vin de Roses. Vin d'Aluine ou Absinthe
423 Vin d'Ysope. Vin de Betoine
424 Vin de Thym. Vin de Cabaret & de Pastenaille sauuage. Vin de Sauge & de Marrube
425 Vin d'Ache, d'Aneth, de Fenoil & de Persil. Vin de Grenades
426 Particuliere description de quelques vins medicinaux & de leurs remedes: prins d'Arnaud de Villeneufue & autres
427 Vin merueilleux pour les melancoliques
428 Vin Cordial, c'est à dire, propre au coeur
429 Vin de Passules, ou Raisins de Damas
430 Vin de Coins, que les medicins appellent Cydonites
433 Vin de Romarin
436 Vin propre pour ouurir les opilations, & corriger les melancholiques
437 Vin d'Euphraze, fort propre aux yeux
438 Vin d'Aunee. Vin de Sauge
439 Vin d'Hyssope. Vin de Fenoil
440 Vin de Panicaud, ou Chardon à cent testes
441 Vin d'Anis. Vin auec Roses, ou de Roses
442 Vin de Baguenaude ou Alkekengi
444 Vin auec Gyrofles
445 Vin de Gramen ou dent de chien. Vin d'Yeble ou petit Sureau
446 Vin qui retient l'enfant au ventre de celles qui sont enceintes, & prepare à conceuoir celles qui ont enuie d'estre enceintes
448 Vin de Gayac, auec la vraye & legitime façon de le composer, & comme il en faut user: ensemble la vraye maniere de guerir l'infection venerienne ou galle Espagnole, ou mal de Naples: prins de Pierre Andre Mathiol, Siennois
453 Recit ou description de quelques vins medicinaux, seruans de remede à diuerses maladies. Vin propre la generation de la pierre
454 Vin propre pour les macules, souilleures, & taches qui deshonorent la face. Vin propre contre les ventositez, contre l'enrouëment, contre la toux, & l'asthme. Eau fort semblable à vin, bonne pour tromper les malades alterez
455 Vin propre pour rendre la face vermeille & de beau teint, & pour embelir & farder les femmes. Autre vin propre pour derrider & polier la face, & mesme pour blanchir les mains
456 Vin fort bon pour reparer & conseruer la veuë, & salutaire pour plusieurs autres choses
457 Composition de ce vin tant excellent de Sené, & de son infusion: selon la description de Mesué & d'André Matthiol
459 Recueil de quelques obseruations & choses dignes d'estre notees, sur les compositions & descriptions predites des vins medicinaux
462 Table alphabetique des plantes & arbres dont les vertus & remedes sont enseignez en ce Iardin Medicinal
[sans numérotation] Table ou indice des matieres principales contenues en ce Iardin Medicinal, en laquelle se trouueront en leur ordre les herbes, plantes & vins, auec leurs remedes selon l'ordre de l'alphabet
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