Nombre de réponses :
2
1-2
| Le corps du gourmand : d'Héraclès à Alexandre le bienheureux / sous la direction de Karine Karila-Cohen & Florent Quellier. |
| Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2012 . - 1 vol. (306 p.-XIV p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Tables des hommes) . - Notes bibliogr. ISBN 978-2-7535-2032-5 |
| L'ouvrage porte par erreur l'ISSN de la collection Étude sur les mondes hispanophones des Presses universitaires de Rennes (ISSN 0986-4369). |
QUELLIER, Florent, Karila-Cohen, Karine
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Cote BIU Santé Médecine :
196702
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Méd. temps modernes : médecine et société
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fiche entrée le 18/02/2013
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| Les fruits, le Thrésor de santé de la France classique (XVIIe-XVIIIe siècles) |
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Publié dans :
Un aliment sain dans un corps sain : perspectives historiques.
. Deuxième colloque de l'Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation ; sous la direction de Frédérique Audouin-Rouzeau,... et Françoise Sabban,.... - Tours : Presses Universitaires François-Rabelais, 2007. - 1 vol. (344 p.) : ill., couv. ill. ; 23 cm. - (À boire et à manger ; n° 1) . - Colloque tenu à Tours les 14 et 15 décembre 2002. - Notes bibliographiques en fin de chaque contribution.
. Pages :185-197
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QUELLIER, Florent
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Cote BIU Santé Médecine :
191029
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Méd. temps modernes : thérapeutique / pharmacie, Méd. temps modernes : professions / pratiques médicales
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fiche entrée le 30/11/2007
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Nombre de réponses :
2
1-2
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