Le dîner (prandium) était le repas de la mi-journée (aujourd’hui le déjeuner) ; le souper (cæna), celui du soir (aujourd’hui le dîner) ; et le médianoche, celui « qui se fait au milieu de la nuit, particulièrement dans le passage d’un jour maigre à un jour gras, après quelque bal ou réjouissance : on a fait hier chez le roi un médianoche après un grand bal ; chez les bourgeois on l’appelle un réveillon » (Furetière).