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Martin, Bernardin.
Traité de l'usage du lait
A Paris, chez Denys Thierry, 1684.
Cote : 39270.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?39270
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[sans numérotation] A Son Altesse serenissime Monseigneur Le Prince
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[sans numérotation] Avertissement
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[sans numérotation] Approbation de Messieurs les Doyens & Docteurs Regens, en la Faculté de Medecine de Paris
[sans numérotation] Table des Chapitres
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1 Traité de l'usage du lait. Chapitre premier. Des opinions differentes sur la generation du lait
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18 Chapitre II. Du beurre
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24 Chapitre III. Du fromage
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28 Chapitre IV. Du lait clair
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32 Chapitre V. De la difference des laits, & de leurs qualités
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64 Chapitre VI. Du choix qu'on doit faire du lait
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52 Chapitre VII. De la maniere qu'on doit se précautionner, avant & après l'usage du lait
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71 Chapitre VIII. Du regime qu'on doit tenir dans l'usage du lait, des alimens qui luy sympatisent, & de ceux qui luy sont contraires
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84 Chapitre IX. Des remedes qui doivent accompagner l'usage du lait
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88 Chapitre X. Des temps qu'on doit quitter le lait, & le reprendre
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95 Chapitre XI. Des maladies ausquelles le lait convient, & pourquoy il leur est propre
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102 Chapitre XII. Des reflexions qu'on peut faire sur les maladies dont on a parlé cy-devant. Premiere reflexion
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107 Seconde reflexion
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109 Troisième reflexion
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111 Quatrième reflexion
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115 Cinquième reflexion
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117 Sixième reflexion
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120 Septième reflexion
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124 Huitième reflexion
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126 Neuvième reflexion
127 Dixième reflexion
128 Onzième reflexion
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131 Douzième reflexion
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135 Treizième reflexion
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137 Quatorzième reflexion
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140 Quinzième reflexion
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142 Seizième reflexion
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144 Dix-septième reflexion
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