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Mousin, Jean.
Discours de l’yvresse et yvrongnerie, auquel les causes, nature & effects de l'yvresse sont amplement deduictz...
A Toul, par Sebastien Philippe, 1612.
Cote : 76984.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?76984
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227 Quelle façon particuliere auoit chasque nation à table. Chapitre XXXV
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230 Que les anciens se plaisoient à la varieté des vins. Chapitre XXXVI
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232 Quel ordre tenoyent les anciens en leurs brints. Chapitre XXXVII
233
234
235 Si les anciens s'addonnoyent plus particulierement à boire en une saison qu'en une autre. Chapitre XXXVIII
236
237 Des couronnes et chapeaux de fleurs, que les anciens auoyent en usage en leurs festins. Chapitre XXXIX
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240
241
242 Des onguents desquelz usoient les anciens aux banquets. Chapitre XL
243
244 Comme les anciens couronnez ou parfumez redoubloyent la charge auec les plus grands verres qu'ilz eussent. Chapitre XLI
245
246
247
248 Nouuelles inuentions de boire des anciens. Chapitre XLI
249
250 La suitte du banquet. Chapitre XLIII
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254 Ce qui se fasoit apres auoir desseruy les viandes. Chapitre XLIIII
255 La catastrophe de l'yuresse. Chapitre XLV
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259 Comment les anciens trempoient leurs vins. Chapitre XLVI
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270 Des prix proposez aux bons beuueurs. Chapitre XLVII
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275 Des vaisseaux à boire des anciens. Chapitre XLVIII
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286 S'il est sain de s'enyurer quelquefois. Chapitre XLIX
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309 Comment il se fault preseruer de l'yuresse. Chapitre L
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316 Des remedes preseruatifs contre le vin & l'yuresse. Et premierement d'aucuns vains ou dengereux qui nous sont enseignez des anciens. Chapitre LI
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320 De l'amethiste et du poulmon de mouton rosty. Chapitre LII
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323 Des becs d'arondelles auec myrrhe. Chapitre LIII
324
325 Des amandes ameres, absynthe, & noyaux de pesches. Chapitre LIIII
326
327 Du saffran. Chapitre LV
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329 Di vin de meurthe et de lyerre, de l'huile, de la cigüe, & pierre ponce. Chapitre LVI
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334 Des choux et refforts. Chapitre LVII
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339 Diete preseruatiue de l'yuresse. Chapitre LVIII
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350 Des vins plus ou moins enyurants, & premierement des artificiels. Chapitre LIX
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353 Des vins mixtionnez de plastre, ou resine, ou poiz, ou chaux. Chapitre LX
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356 D'aultres vins mixtionnez par diuers artifices. Chapitre LXI
357
358 Des vins naturels plus ou moins malfaisants. Chapitre LXII
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362 Si le moust, ou vin nouueau enyure plus que le vieil. Chapitre LXIII
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366 Scauoir si le vin doulx est plus enyurant que l'aultre. Chapitre LXIIII
367
368 Si le vin blanc enyure plus que le rouge. Chapitre LXV
369 Par quel moyen l'on peut rendre le vin moins enyurant. Chapitre LXVI
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378 Guerison de l'yuresse. Chapitre LXVII
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