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Liste des chapitres

Guérard, Alph..

Du choix et de la distribution des eaux dans une ville

1852.

Paris : Imprimerie de L. Martinet

Cote : 90974.

Concours pour une chaire d'hygiène, ouvert le 5 janvier 1852

Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)

Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?90974x1852x01x03

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Nombre de réponses : 17 1-17

[sans numérotation] [Page de titre]

[sans numérotation] Juges du concours / Compétiteurs

17 Du choix et de la distribution des eaux dans une ville

18 Chapitre Ier. Du choix des eaux. Qualités d'une bonne eau. I. L'eau doit être limpide

40 II. L'eau doit être tempérée en hiver et fraîche en été

48 III. L'eau doit être inodore et d'une saveur agréable

49 IV. L'eau doit dissoudre le savon sans former de grumeaux, être propre à la cuisson des légumes secs, tenir en dissolution une proportion convenable d'air, d'acide carbonique et de substances minérales ; enfin, être exempte de matières organiques

54 Chapitre II. De la distribution des eaux. I. Arrivée des eaux

57 Quantité d'eau nécessaire pour la consommation d'une ville

60 1° Origine des eaux

72 2° Réservoirs

77 3° Aqueducs

79 4° Conduites

82 5. Appareils et moyens de distribution

86 II. Départ des eaux

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