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Guérard, Alph..
Du choix et de la distribution des eaux dans une ville
1852.
Paris : Imprimerie de L. Martinet
Cote : 90974.
Concours pour une chaire d'hygiène, ouvert le 5 janvier 1852
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?90974x1852x01x03
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[sans numérotation] Juges du concours / Compétiteurs
3 Introduction
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15 Nota
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17 Du choix et de la distribution des eaux dans une ville
18 Chapitre Ier. Du choix des eaux. Qualités d'une bonne eau. I. L'eau doit être limpide
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40 II. L'eau doit être tempérée en hiver et fraîche en été
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48 III. L'eau doit être inodore et d'une saveur agréable
49 IV. L'eau doit dissoudre le savon sans former de grumeaux, être propre à la cuisson des légumes secs, tenir en dissolution une proportion convenable d'air, d'acide carbonique et de substances minérales ; enfin, être exempte de matières organiques
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54 Chapitre II. De la distribution des eaux. I. Arrivée des eaux
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57 Quantité d'eau nécessaire pour la consommation d'une ville
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60 1° Origine des eaux
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72 2° Réservoirs
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77 3° Aqueducs
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79 4° Conduites
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82 5. Appareils et moyens de distribution
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86 II. Départ des eaux
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