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Hérard, M. H..
Applications pratiques des découvertes physiologiques les plus récentes concernant la digestion et l'absorption
1853.
Paris : Imprimerie de L. Martinet
Cote : 90975.
Concours pour l'agrégation. (Section de médecine)
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?90975x1853x03x08
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Nombre de réponses : 96 1-96
[sans numérotation] [Page de titre]
[sans numérotation] Juges du concours / Concurrents
3 Applications pratiques des découvertes physiologiques les plus récentes concernant la digestion et l'absorption
4
5 Digestion
6 Digestion des matières amyloïdes. Découverte physiologique. A. Action de la salive
7
8
9
10
11 B. Action du suc pancréatique
12
13
14
15 Applications à la pathologie. Théorie de M. Bouchardat
16 Théorie de M. Miathe
17
18
19 Théorie de M. Alvaro Reynoso
20 Théorie de M. Bernard
21 Applications à la thérapeutique. Traitement de M. Bouchardat
22 Traitement de M. Mialhe
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26
27 Digestion des matières albuminoïdes
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31
32
33
34 A. Nature de l'aliment azoté
35 B. Odeur, sapidité, vue des aliments
36 C. Cuisson
37 D. Variété des aliments
38 E. Excitants non alibiles (condiments, épices, etc.)
39 F. Liquides, vins / G. Tisanes / H. Acides. - Alcalis
40 I. Médicaments
41 J. Température / K. Maladies
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43
44
45 Douleur
46 Vomissements / Diarrhée
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54 Digestion des matières grasses
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61
62 Applications à la pathologie
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64
65
66 Carreau / Application à la thérapeutique
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69
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71 Absorption
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73
74
75
76 Influence de la pression atmosphérique
77 Influence de la réplétion des vaisseaux
78 Influence de la déplétion des vaisseaux
79 Influence du lieu de l'absorption. Muqueuses / A. Absorption des aliments et des boissons
80 Applications pratiques
81
82 B. Absorption des médicaments
83
84 C. Absorption des poisons
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88 Peau
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