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Liste des chapitres

Guerin, Gabriel.

Origine et transformations des matières azotées chez les êtres vivants

1886.

Paris : A Parent, imprimeur de la Faculté de médecine, A. Davy, successeur

Cote : 90975.

Présentée au concours pour l'agrégation (Section de physique et de chimie)

Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)

Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?90975x1886x11x04

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Sur Internet Archive

Nombre de réponses : 15 1-15

[sans numérotation] [Page de titre]

[sans numérotation] Membres du jury / Candidats

III Introduction

1 Origine et transformations des matières azotées chez les êtres vivants. Chapitre premier. Origine de l'azote

9 Divers états de l'azote dans l'atmosphère et le sol

12 Assimilation de l'azote à l'état libre par la végétation

25 Absorption de l'ammoniaque gazeuse par les feuilles

27 Assimilation de l'azote, des azotates et des sels ammoniacaux

33 Assimilation de l'azote sous des formes autres que les nitrates et les sels ammoniacaux

38 Chapitre II. Transformation des matériaux azotés chez les végétaux

51 Aleurone. Gluten. Légumine. Cristalloïdes

56 Amides diverses

60 Chapitre III. Transformations des matériaux azotés chez les animaux

Nombre de réponses : 15 1-15