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Frémy, Edmond (dir.).
Encyclopédie chimique.Tome IX.- Chimie biologique (1ère section), par M. Duclaux.
Paris : Dunod, 1883.
Cote : Pharmacie 18935x71.
Encyclopédie en 94 vol. Les volumes 30(2), 44, 77 et 78 n'ont pas été publiés.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_018935x71
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Nombre de réponses : 912 page précédente 751-912
747 Chapitre LXVI. Produits gazeux de la putréfaction
748
749 Produits gazeux de la putréfaction
750
751 Azote
752 Hydrogène sulfuré / Hydrogène carbonés
753 Hydrogène phosphorés / Ammoniaque
754 Réactif de Helmholtz
755 Bibliographie
756 Chapitre LXVII. Produits volatils de la putréfaction
757 Étude des acides volatils
758 Séparation du phénol, de l'indol et du scatol / Recherche du phénol
759 Phénol
760 Indol / Scatol / Variation dans la présence et les proportions de phénol, d'indol et de scatol
761
762 Bibliographie
763 Chapitre LXVIII. Produits fixes de la putréfaction. Leucine
764
765 Glycocolle / Tyrosine
766 Butalanine
767
768 Produits alcalins de la putréfaction
769 Sepsine / Alcaloïde septique de Zulzer et Sonnenschein
770 Recherches de Selmi
771
772 Alcaloïdes vénéneux formés en présence de l'arsénic
773 Narcotiques produits pendant la putréfaction / Narcotique du chloréra des poules
774 Pyocyanine
Image : Fig. 108. - Microbe du choléra des poules. Moitié droite. - Articles jeunes et turgescents. Moitié gauche. - Articles vieux et flétris.
775
776 Acides fixes de la putréfaction
777 Bibliographie
778
779 Chapitre LXIX. Ressemblances entre les phénomènes de putréfaction et les phénomènes normaux de l'organisme
780 Acide carbonique
781 Azote
782 Hydrogène
783 Hydrogène sulfurté et hydrogène protocarboné / Ammoniaque
784 Acide nitrique / Acides gras
785 Acides fixes
786 Urée / Glycocolle / Leucine / Tyrosine
787 Guanine / Hypoxanthine / Xanthine
788 Alcaloïdes vénéneux
789 Bibliographie
790 Chapitre LXX. Putréfaction et digestion
791
792
793 Salive
794
795 Digestion stomacale
796
797 Digestion dans l'intestion grêle
798 Digestion dans le gros intestion
799
800
801 Digestion chez les herbivores
802
803
804 Part des ferments dans la digestion / Bibliographie
805 Chapitre LXXI. Formation de l'humus
806 Destruction des éléments azotés / Earth system
807
808 Water-system
809
810 Système d'épuration des eaux d'égout dans le sol
811
812 Combustion lente des matériaux azotés dans le sol
813 Destruction des éléments hydrocarbonés dans le sol
814 Combustion au contact de l'air
815 Destruction à l'abri de l'air
816 Bibliographie
817 Chapitre LXXII. Moyens physiques de destructions des germes
818 Conditions d'une étude précise
819
820
821 Froid
822 Chaleur
823
824
825 Dessiccation / Bibliographie
826
827 Chapitre LXXIII. Étude des antiseptiques
828
829
830 Acide acétique / Acétate d'alumine
831 Acide azotique / Acide benzoïque et benzoates
832 Acide borique et borates
833 Brôme / Chloral
834 Chlore, brome, iode
835
836
837 Acide chlorhydrique / Chloroforme
838 Essences / Essence de thym / Essence d'eucalyptus
839 Essence de Wintergreen / Manganate (hyper) de potasse / Mercure (sels de)
840
841 Oxigène
842 Ozone / Acide phénique
843
844 Acide picrique
845 Résorcine / Acide salicylique
846 Acide sulfurique
847 Acide sulfureux
848
849 Zinc
850 Remarques générales
851
852 Bibliographie
853 Chapitre LXXIV. Conception physique de la vie. Théories vitalistes
854
855 Idée moderne de la vie / Notion de la maladie
856
857 Étude des propriétés des cellules
858
859
860
861
862
863
864 Chapitre LXXV. Septicémie. Vibrion septique
865
Image : Fig. 109. - Vibrion septique en articles courts dans la sérosité des tissus et en fils allongés dans le sang.
866 Caractère anaérobie du vibrion septique
867 Conservation des germes septiques
868 Rôle de l'air
869 Ubiquité du vibrion septique / Forces naturelles diminuant ou supprimant la virulence
870 Action de la résistance vitale
871
872 Bibliographie
873 Chapitre LXXVI. Maladie des corpuscules. Marche générale de l'éduction des vers à sole
874 Éducations corpusculeuses
875 Étiologie de la maladie
876
Image : Fig. 110. - Corpuscules du ver à soie, avc débris de papillons, et cristaux ronds d'urate.
877
878
879 Bibliographie
880 Chapitre LXXV. Maladie des morts-flats
881
Image : Fig. 111. - Ferments de la flacherie.
882 Étiologie
883 Contagion directe
884 Influence du mode de contagion
885 Influence de l'origine des vibrions
886 Apparition spontanée
887
888
889
890 Hérédité
891 Bibliographie
[page blanche]
893 Table alphabétique
894
895
896
897 Table des matières
898
899
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