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Manuscrit
Coulon.
Cours de chymie, ayant appartenu à Pierre Le Chandelier apothicaire à Rouen. Paris, 1er juin 1776
1776.
Cote : Bibliothèque de pharmacie ms 91.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_ms000091
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Nombre de réponses : 34 1-34
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1 Cahier sur la chimie du vin. Définition
2 Analyse du vin / distillation
3 Eau de vie
5 Esprit de vin
7 Combinaisons de l'esprit de vin avec le sel de tartre
24 Du vinaigre
25 Concentration du vinaigre
26 Distillation du vin aigre
28 Combinaisons de l'acide du vinaigre
32 Sel de Saturne
36 Décomposition des combinaisons de l'alcali végétal avec le vinaigre
41 Du tartre
43 Décomposition du tartre
46 Combinaisons des cristaux du tartre
48 Combinaisons de l'alcali fixe végétal
53 De la lie de vin
56 Du vitriol
57 Décomposition du vitriol
63 Combinaisons de l'acide vitriolique
65 Décomposition de ces combinaisons
66 Du nitre
67 Décomposition du nitre
74 Combinaison des principes du nitre
76 Décomposition des combinaisons de l'acide nitreux
77 Du sel marin
82 Combinaisons des principes du sel marin
83 Combinaisons de l'acide marin
88 [Ex-libris]
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