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Jungfleisch, Émile.
Des alcools monoatomiques et polyatomiques
Thèse de pharmacie de Paris (agrégation), 1869.
Paris : Cusset et Cie
Cote : P5292.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_p5292x1869x03
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3 Des alcools monoatomiques et polyatomiques. Introduction
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5 Historique
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28 Classification des alcools
29 Aclools à fonction simple
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31 I. Alcools unitaires proprement dits ou de substitution
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37 II. Alcools unitaires d'hydratation
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39 III. Alcools secondaires, tertiaires, etc.
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42 Alcools à fonction mixte
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45 Caractères généraux des alcools. Caractères chimiques
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63 Caractères physiques
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66 Phénols
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