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Medica — Bibliothèque numérique

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Berthelot, Marcellin.
Nouvelles recherches sur les corps analogues au sucre de cannes
Thèse de pharmacie de Paris , 1858.
Paris : Mallet-Bachelier
Cote : P5293.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_p5293x1858x01
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3 Nouvelles recherches sur les corps analogues au sucre de cannes
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6 I. Tréhalose
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16 II. Mélézitose
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20 III. Sucres du palmier de Java, du sorgho, de l'érable et du caroubier
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