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Liste des chapitres

Bertrand, Gabriel Émile.

Le xylose ou sucre de bois

Thèse de pharmacie de Paris , 1894.

Paris : Société d'éditions scientifiques

Cote : P5293.

Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)

Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_p5293x1894x01

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Sur Internet Archive

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[Sans numérotation] [Couverture]

[Sans numérotation] [Page de titre]

[Sans numérotation] [Liste des professeurs de l'école supérieure de pharmacie de Paris]

[Sans numérotation] [Dédicaces]

8 Chapitre I. La gomme de bois et la xylane

12 Chapitre II. Préparation du xylose

16 Chapitre III. Propriétés physiques du xylose. Forme cristalline

18 Point de fusion

20 Pouvoir rotatoire

22 Essai cryoscopique du xylose

23 Chapitre IV. Propriétés chimiques du xylose. Composition élémentaire

24 Action de l'anhydride acétique

25 Action de la phénylhydrazine

28 Action de l'acide cyanhydrique

31 Produits de réduction du xylose

38 Oxydation du xylose

45 Transformation du xylose en furfurol

47 Chapitre V. Constitution et structure du xylose

50 Chapitre VI. Recherche et dosage du xylose

55 Appendice. Physiologie du xylose

60 Bibliographie

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