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Rousselet, Albert.

Chimisme intestinal des graisses alimentaires et leur dosage en coprologie

Paris : [éditeur inconnu], 1909.

Cote : BIU Santé Pharmacie Prix Laroze 1909-2.

Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)

Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_prix_larozex1909x02

Sur Internet Archive

Nombre de réponses : 70 1-70

[sans numérotation] [Couverture]

[sans numérotation]

5 Bibliographie

7 Les graisses alimentaires

8 Digestion stomacale des graisses

16 Digestion intestinale des graisses

20 De l'absorption des graisses

27 I - Méthodes d'analyse quantitative. 1) Méthode d'analyse quantitative

28 2) Méthode Rosenfeld / 3) Méthode de saponification de Liebermann et Székély

29 4) Méthode Denigès-Castels

30 II - Méthodes d'analyse quantitative et qualitative. 1) Méthode d'Hoppe-Seyler

31 2) Méthode d'Arthus

33 3) Méthode de Dastre

35 4) Méthode de Fr. Müller

37 Méthode R. Gaultier

Nombre de réponses : 70 1-70