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Medica — Bibliothèque numérique

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Liste des chapitres

 
Maison Appert. Paris.
Conserves alimentaires : Appert, inventeur des conserves alimentaires et du chauffage des vins
Paris : Crété imp., 1917.
Cote : 82252 (5).
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?82252x005
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Sur Internet Archive
Nombre de réponses : 7 1-7
[sans numérotation] [Page de titre]
1 La Maison Appert, 1812-1912
4 Historique de l'invention des conserves alimentaires
[sans numérotation] De l'origine des conserves alimentaires
[sans numérotation] Récompenses obtenues par la maison Appert
[sans numérotation] [Troisième de couverture]
[sans numérotation] [Quatrième de couverture]
Nombre de réponses : 7 1-7
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