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Baudrimont, A..
Quel est l'état actuel de la chimie organique et quels secours a-t-elle reçus des recherches microscopiques ?
1838.
Paris : Imprimé chez Paul Renouard
Cote : 90974.
Concours pour une chaire de pharmacie et de chimie organique
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?90974x1838x01x01
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[sans numérotation] Juges du concours / Compétiteurs
1 Thèse sur cette question : Quel est l'état actuel de la chimie organique et quels secours a-t-elle reçus des recherches microscopiques ?
24 Des sucres
25 Le sucre cristallisable
27 Le sucre mamelonné
29 Le sucre liquide incristallissable
31 Le sucre liquide cristallisable / Le sucre de lait ou la lactine
34 Des alcools et des éthers
44 Corps gras
47 Acides
56 Des bases salifiables organiques, ou alcaloïdes
61 Des composés à radical de cyanogène
63 Matières neutres immédiates
64 Les matières neutres immédiates / Les matières neutres colorantes
67 Elémens des tissus organiques
68 Le tissu cellulaire des végétaux
69 L'amidon
74 Le tissu glutineux
75 Le tissu cellulaire des animaux
76 Le tissu albumineux
77 Des fluides organiques
78 La sève
79 Les sucs propres. Les résines
80 Les sucs laiteux
81 Les huiles volatiles
82 Le sang
85 Le chyle / La lymphe / La bile
86 L'urine
88 Fermentations
89 La fermentation vineuse
90 La fermentation acéteuse
91 La fermentation putride
92 De l'action de la chaleur sur les matières organiques / De l'action des agens chimiques sur les corps organisés
94 De l'analyse organique
100 Des lois de la chimie organique
107 Des théories de la chimie organique
114 Classification
118 Applications de la chimie organique
120 Conclusions
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