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Liste des chapitres

 
Piesse, George William Septimus.
Chimie des parfums et fabrication des savons : Edition française
Paris : J.B. Baillière, 1890.
Cote : Bibliothèque de Pharmacie 13733.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_013733
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[sans numérotation] [Couverture]
I [Page de faux-titre]
III [Page de titre]
V Préface
1 Chimie des odeurs, des parfums et fabrication des savons. I. Le parfum. Origine et nature
8 II. Extraction des parfums
9 I. Expression
12 II. Distillation
32 III. Macération
34 IV. Absorption ou enfleurage
41 V. Méthode pneumatique
42 VI. Dissolution
51 III. Des essences. I. Propriétés et caractères généraux des essences
66 II. Propriétés et caractères particuliers à chaque essence. Essence d'amandes amères
68 Essence de mirbane / Essence d'aneth / Essence d'angélique
69 Essence d'anis
71 Essence d'anis étoilé ou essence de badiane
72 Essence d'aspic / Baume du Pérou
77 Baume de Tolu
79 Benjoin
82 Bergamote
84 Camphre
86 Essence de cannelle
88 Poudre de cascarille
89 Essence de casse / Essence de cèdre
90 Essence de citron
93 Essence de citronelle
95 Essence d'eucalyptus
96 Essence de fenouil / Essence de gaulthérie
98 Essence de géranium
99 Essence de girofle
100 Essence d'hyssope
101 Essence d'ilang-ilang
102 Rhizome d'iris / Essence de jasmin sauvage
103 Essence de laurier / Essence de laurier-cerise
104 Essence de lavande
105 Essence de licari-kanali
107 Essence de macis / Essence de menthe
108 Musc
109 Essence de muscade / Essence de myrrhe / Essence de fleurs d'oranger
110 Gomme-résine d'oliban
111 Gomme-résine d'opoponax / Essence de patchouli
112 Piment ou toute épice
113 Essence de romarin
114 Essence de rose
116 Essence de rue / Essence de santal / Essence de sassafras
117 Essence de sauge / Serpolet
118 Styrax liquide ou storax / Racine de sumbul / Thym / Fève tonka
120 Vanille
121 III. Analyse qualitative des huiles essentielles. Essences plus légères que l'eau
124 Essences plus lourdes que l'eau
125 IV. Falsification des essences
126 Moyen de découvrir la présence de l'huile de ricin dans les huiles volatiles (essences)
127 Réactif pour découvrir la présence de l'alcool dans les huiles essentielles
129 Moyen de découvrir la présence de l'huile d'oeillette et des autres huiles siccatives dans l'huile d'olives et dans l'huile d'amandes
130 Falsification par addition d'huiles essentielles étrangères
133 Falsification par substitution d'une huile volatile à une autre
134 Dosage des essences parfumées
136 IV. Des essences artificielles. Applications de la chimie organique à la parfumerie
143 Introduction de l'hydrogène dans les huiles essentielles - Changement d'une essence en une autre
145 Préparation artificielle d'odeurs mitant le parfum de certains fruits. Huile de pommes de terre
146 Essence artificielle d'ananas
149 Essence artificielle de coings
150 Essence artificielle de poires / Essence artificielle de pommes
151 Essence de cognac et de vin
152 Essence de rhum
153 Essences artificielles de fruits
155 Essence artificielle de cannelle
156 Substitut du musc / Vanilline artificielle
163 V. Savons. Usages des savons
166 Produits ajoutés au savon
167 Fabrication des savons
178 Manière de parfumer les savons à froid
182 Fabrication des savons dures / Moulage des savons
188 Séchoirs / Presses
195 Fabrication des savons de toilette
211 Pulvériseurs, pileries, tamiseurs, mélangeurs-agitateurs
219 Savons divers
226 Méthode pour déterminer la veleur commerciale du savon
231 Évaluation du savon
232 Valeur des différentes espèces de savon
235 VI. Étude de quelques substances employées en parfumerie. Des couleurs employées par les parfumeurs
243 I. De l'alcool
252 Acide acétique vinaigre
256 II. De l'ammoniaque
257 VII. Formules et recettes pour essences et extraits, bouquets et eaux composées. I. Essences et extraits
272 II. Bouquets et eaux composées
298 III. Savons
306 IV. Émulsines, laits ou émulsions, pates. Émulsines
311 Laits ou émulsions
315 V. Eaux et teintures pour les cheveux
321 Eaux pour les cheveux
326 VI. Pommades et huiles parfumées. Cold cream
342 Philocome
344 VII. Dentifrices
348 Eaux dentifrices
353 VIII. Rouges et poudres absorbantes
354 Talc calciné / Rouge et fards
357 Rouges de toilette
358 Rose en tasse
359 Bleu pour les veines
360 Poudres pour les ongles / Poudre de neige. Poudre de diamant. IX. Poudres pour sachets
366 Peau d'Espagne
367 Papier à lettres parfumé
368 Signets parfumés / Coquilles parfumés
369 Cuir de Russie
370 X. Parfums à brûler. Eaux - rubans - pastilles - encens - clous fumants
374 XI. Vinaigres parfumés
377 XII. Parfums économiques
381 VIII. Sels pour flacons. I. Composés à base d'ammoniaque
384 Sels de Preston
385 II. Composés à base de vinaigre
386 Table des matières
387 Table alphabétique des matières contenues dans l'Histoire des parfums et dans la Chimie des parfums
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