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Briand.
Dictionnaire des alimens, vins et liqueurs : leurs qualite's, leurs effets, relativement aux différens âges, & aux différens tempéramens avec la maniere de les apprêter, ancienne et moderne, suivant la méthode des plus habiles chefs-d'office & chefs de cuisine, de la cour, & de la ville. Ouvrage très-utile dans toutes les familles
A Paris : Gissey ... : Bordelet ..., 1750.
Cote : Wellcome Library.
3 volumes ; (12mo) Vol.1: xvi, xxviii, 538, [2]; v.2: [iv], 576 p.; v.3. [iv], 559 p
This work is available under the Creative Commons, Public Domain Mark
Adresse permanente : http://archive.org/details/b33014723_0003
 
Gissey, Henri-Simon-Pierre.
Dictionnaire des alimens, vins et liqueurs, leurs qualités, leurs effets, relativement aux différens âges, & aux différens tempéramens ; avec la maniere de les apprêter, ancienne et moderne, suivant la méthode des plus habiles chefs-d'office, & chefs de cuisine, de la cour & de la ville. Ouvrage très-utile dans toutes les familles... Par M.C.D. chef de cuisine de M. le prince de ***. Tome premier
Paris : Chez Gissey, Bordelet, 1750.
Cote : Bibliothèque de pharmacie 19428-1.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_019428x01
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Gissey, Henri-Simon-Pierre.
Dictionnaire des alimens, vins et liqueurs, leurs qualités, leurs effets, relativement aux différens âges, & aux différens tempéramens ; avec la maniere de les apprêter, ancienne et moderne, suivant la méthode des plus habiles chefs-d'office, & chefs de cuisine, de la cour & de la ville. Ouvrage très-utile dans toutes les familles... Par M.C.D. chef de cuisine de M. le prince de ***. Tome second
Paris : Chez Gissey, Bordelet, 1750.
Cote : Bibliothèque de pharmacie 19428-2.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
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Gissey, Henri-Simon-Pierre.
Dictionnaire des alimens, vins et liqueurs, leurs qualités, leurs effets, relativement aux différens âges, & aux différens tempéramens ; avec la maniere de les apprêter, ancienne et moderne, suivant la méthode des plus habiles chefs-d'office, & chefs de cuisine, de la cour & de la ville. Ouvrage très-utile dans toutes les familles... Par M.C.D. chef de cuisine de M. le prince de ***. Tome troisième
Paris : Chez Gissey, Bordelet, 1750.
Cote : Bibliothèque de pharmacie 19428-3.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
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Dictionnaire des caractères
Syros (Paris), 1994.
Cote : Bibliothèque nationale de France, département Phil.
Appartient à l’ensemble documentaire : UnivJeun0 Contient une table des matières Avec mode texte Dictionnaires
conditions spécifiques d'utilisation - Projet de numérisation des indisponibles restricted use
Adresse permanente : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k3403422f
 
Fabre, François (dir.).
Dictionnaire des dictionnaires de médecine français et étrangers ou traité complet de médecine et de chirurgie pratiques, par une société de médecins. Supplément
Paris : Germer Baillière, 1851.
Cote : 37029.
A-Z
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Fabre, François (dir.).
Dictionnaire des dictionnaires de médecine français et étrangers ou traité complet de médecine et de chirurgie pratiques, par une société de médecins. Tome 1
Paris : Germer Baillière, 1850.
Cote : 37029.
AB-BE
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Fabre, François (dir.).
Dictionnaire des dictionnaires de médecine français et étrangers ou traité complet de médecine et de chirurgie pratiques, par une société de médecins. Tome 2
Paris : Germer Baillière, 1850.
Cote : 5945.
BEG-COL
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Fabre, François (dir.).
Dictionnaire des dictionnaires de médecine français et étrangers ou traité complet de médecine et de chirurgie pratiques, par une société de médecins. Tome 3
Paris : Germer Baillière, 1850.
Cote : 5945.
COM-ESP
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Fabre, François (dir.).
Dictionnaire des dictionnaires de médecine français et étrangers ou traité complet de médecine et de chirurgie pratiques, par une société de médecins. Tome 4
Paris : Germer Baillière, 1850.
Cote : 5945.
ESP-HO
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Fabre, François (dir.).
Dictionnaire des dictionnaires de médecine français et étrangers ou traité complet de médecine et de chirurgie pratiques, par une société de médecins. Tome 5
Paris : Germer Baillière, 1850.
Cote : 5945.
HO-OE
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Fabre, François (dir.).
Dictionnaire des dictionnaires de médecine français et étrangers ou traité complet de médecine et de chirurgie pratiques, par une société de médecins. Tome 6
Paris : Germer Baillière, 1850.
Cote : 5945.
OE-RA
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Fabre, François (dir.).
Dictionnaire des dictionnaires de médecine français et étrangers ou traité complet de médecine et de chirurgie pratiques, par une société de médecins. Tome 7
Paris : Germer Baillière, 1850.
Cote : 37029.
RE-TO
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Fabre, François (dir.).
Dictionnaire des dictionnaires de médecine français et étrangers ou traité complet de médecine et de chirurgie pratiques, par une société de médecins. Tome 8
Paris : Germer Baillière, 1850.
Cote : 37029.
TO-ZO
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Ruffault, Charlotte (1952?-2012). Auteur du texte Francou, Anne. Auteur du texte / Teillon, Helène. Collaborateur.
Dictionnaire des émotions / Charlotte Ruffault, Anne Francou ; [avec la collab. d'] Hélène Teillon
(Paris), 1996.
Cote : Bibliothèque nationale de France, département Phil.
Collection : Dictionnaire Collection : Dictionnaire Appartient à l’ensemble documentaire : UnivJeun0 Contient une table des matières Avec mode texte Dictionnaires
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Adresse permanente : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k3399300m
/ Dezeimeris, Jean-Eugène (1799-1852). Préfacier.
Dictionnaire des études médicales pratiques. Tome 1 / par MM. Amussat, A. Andral, Mme Boivin... [et al.] ; préf. par Dezeimeris
A l'administration du dictionnaire (Paris), 1838-1839.
Cote : Bibliothèque nationale de France, département Scie.
Répertoires Dictionnaires
domaine public public domain
Adresse permanente : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bd6t5395343k
/ Dezeimeris, Jean-Eugène (1799-1852). Préfacier.
Dictionnaire des études médicales pratiques. Tome 2 / par MM. Amussat, A. Andral, Mme Boivin... [et al.] ; préf. par Dezeimeris
A l'administration du dictionnaire (Paris), 1838-1839.
Cote : Bibliothèque nationale de France, département Scie.
Répertoires Dictionnaires
domaine public public domain
Adresse permanente : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bd6t5399096m
/ Dezeimeris, Jean-Eugène (1799-1852). Préfacier.
Dictionnaire des études médicales pratiques. Tome 3 / par MM. Amussat, A. Andral, Mme Boivin... [et al.] ; préf. par Dezeimeris
A l'administration du dictionnaire (Paris), 1838-1839.
Cote : Bibliothèque nationale de France, département Scie.
Répertoires Dictionnaires
domaine public public domain
Adresse permanente : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bd6t5395344z
/ Dezeimeris, Jean-Eugène (1799-1852). Préfacier.
Dictionnaire des études médicales pratiques. Tome 4 / par MM. Amussat, A. Andral, Mme Boivin... [et al.] ; préf. par Dezeimeris
A l'administration du dictionnaire (Paris), 1838-1839.
Cote : Bibliothèque nationale de France, département Scie.
Répertoires Dictionnaires
domaine public public domain
Adresse permanente : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bd6t5399093g
Bailly, Othilie (19..-2003). Auteur du texte.
Dictionnaire des fantasmes et des rêves secrets / Othile [i.e] Othilie Bailly
Garancière (Paris), 1987.
Cote : Bibliothèque nationale de France, département Phil.
Contient une table des matières Avec mode texte
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Adresse permanente : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k33359068
 
Dictionnaire des plantes alimentaires qui peuvent servir de nourriture, de boisson aux différens peuples de la terre... ou les arts du boulanger, du pâtissier, du vermicelier, du confiseur, du distillateur-liqueriste, du cuisinier, réunis dans cet ouvrage, utile aux cultivateurs et aux personnes qui habitent la campagne. Tome premier
Paris : Samson, 1803.
Cote : Bibliothèque de pharmacie 19128-1.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_019128x01
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Dictionnaire des plantes alimentaires qui peuvent servir de nourriture, de boisson aux différens peuples de la terre... ou les arts du boulanger, du pâtissier, du vermicelier, du confiseur, du distillateur-liqueriste, du cuisinier, réunis dans cet ouvrage, utile aux cultivateurs et aux personnes qui habitent la campagne. Tome second
Paris : Samson, 1803.
Cote : Bibliothèque de pharmacie 19128-2.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
Adresse permanente : https://www.biusante.parisdescartes.fr/histmed/medica/cote?pharma_019128x02
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UNE SOCIÉTÉ DE MÉDECINS ET DE CHIRURGIENS.
Dictionnaire des sciences médicales / vol. 1 (A - AMP)
Paris : Panckoucke, 1812.
Cote : 47661 vol 1.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
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UNE SOCIÉTÉ DE MÉDECINS ET DE CHIRURGIENS.
Dictionnaire des sciences médicales / vol. 10 (DIS - EAU)
Paris : Panckoucke, 1814.
Cote : 47661 vol 10.
Exemplaire numérisé : BIU Santé (Paris)
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UNE SOCIÉTÉ DE MÉDECINS ET DE CHIRURGIENS.
Dictionnaire des sciences médicales / vol. 11 (EAU - ÉMO)
Paris : Panckoucke, 1815.
Cote : 47661 vol 11.
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