Nombre de réponses :
1
1-1
| "On prend une noix et on la fait cuire dans l'eau bouillante..." Recette pour un végétarien au Moyen Age |
|
Publié dans :
Art de manger, art de vivre : nourriture et société de l'Antiquité à nos jours. Sous la direction de Véronique Dasen et Marie-Claire Gérard-Zai
. Gollion : Paris. -2012. Pages :200-213
|
Textes recensés dans le même document
|
|
UTZ TREMP, Kathrin
|
Cote BIU Santé Médecine :
196700
|
|
Méd. ancienne : médecine médiévale
|
fiche entrée le 06/12/2013
|
|
Nombre de réponses :
1
1-1
