CHEVALLIER (Fabienne)

La naissance du Paris moderne. L'essor des politiques d'hygiène (1788-1855)

Texte intégral (PDF 54 Mo)

Résumé

Ce livre traite des prémices des transformations de Paris de 1788 à 1855 sous l'angle de l'histoire des politiques d'hygiène, qui sont à l'origine du grand mouvement de modernité urbaine que l'on observe à partir de la fin du 18ème siècle dans toute l'Europe. L'hygiène se trouve en effet à l'intersection de la science, de la gouvernance municipale et de l'architecture urbaine. L'ouvrage retrace la naissance de la notion, à partir du siècle des Lumières, et ses effets sur les institutions scientifiques et médicales à partir du régime de la Convention, jusqu'en 1855. Le chapitre deux traite de l'action du conseil de salubrité du département de la Seine et de celle de la commission des logements insalubres. Le chapitre trois est consacré aux réseaux et à l'accès des Parisiens à l'hygiène. Dans le chapitre quatre, l'auteur étudie l'invention de la rue parisienne moderne, et les relations plus ou moins étroites entre cette modernité et l'hygiène. Le dernier chapitre étudie dans une perspective d'histoire sociale de l'architecture urbaine les édifices-types et les icônes destinées à l'approvisionnement des Parisiens : halles, marchés, abattoirs. L'ouvrage, illustré, est accompagné de treize notices sur des personnages actifs dans le domaine de l'hygiène.

Cet ouvrage, tiré d'une habilitation dirigée par le professeur Jean-Yves Andrieux, fait suite à Le Paris moderne, Histoire des politiques d'hygiène (1855-1898), Presses universitaires de Rennes, 2010, du même auteur, qui a obtenu le prix du meilleur ouvrage de la Société française d'histoire de la Médecine et le prix Jean-François Coste (Histoire de la Médecine) de l'Académie Nationale de Médecine en 2011. "Ce livre contribue à l'histoire de Paris, à l'histoire architecturale et urbaine, à l'histoire des sciences et de la médecine, et à l'étude de la modernité" (Peter Soppelsa, université d'Oklahoma).

Abstract

Hygiene and the Birth of the Modernisation of Paris (1788-1855)

Everywhere in Europe since the 18th century, the politics of hygiene were closely intertwinned with the birth of urban modernity. In France, hygiene is crucial for understanding the beginnings from 1788 until 1855 of the "Transformations " of Paris during the Second Empire and the Third Republic. Hygiene was at the intersection of science, municipal government, and urban architecture. This book establishes the origins of hygiene during the Enlightenment. It studies how this notion was the source for deep transformations in the field of scientific and medical institutions, from the regime of the Convention until 1855. Chapter two deals with the "conseil de salubrité du département de la Seine" and with the "commission des logements insalubres". In chapter three, the author deals with the sanitation issues (sewage/water), and studies how those issues became of an increasingly political nature during the period. Chapter four concerns the deep changes that happened in urban space - the "invention" of the modern street – and its relations with hygiene. The last chapter is a case study of social urban architecture history: it deals with the construction of the slaughterhouses and markets (typologies, icons). The volume is illustrated and includes an appendix containing biographical notes on 13 key characters of the story.

This volume is the publication of an "habilitation à diriger les recherches" (dir. Professor Jean-Yves Andrieux). It follows the publication of Hygiene and the Modernization of Paris (1855-1898), Presses universitaires de Rennes, 2010, by the same author. This volume won the Prize of the Société française d'histoire de la Médecine and the Prize Jean-François Coste (histoire de la Médecine) of the Académie Nationale de Médecine, in 2011. "This book contributes to Paris history, architectural and urban history, political and intellectual history, the history of science and medicine, and the study of modernity" (Peter Soppelsa, university of Oklahoma).

HDR, histoire de l'art, Rennes II, 2009